Ristorante

Pinsa e non solo, la tua tavola calda a Genova

Pinsa e non solo, l'Antica Vaccheria è un locale a Genova adatto a tutte le stagioni.
Il ristorante si trasforma in uno splendido dehor con giardino per ogni evento o cerimonia.
Il nostro personale, cordiale e professionale, è sempre a disposizione per soddisfare qualsiasi richiesta e ogni gusto, soprattutto il più raffinato. I nostri prodotti, selezionatissimi e di alta qualità, sono tutti artigianali e vengono lavorati con la massima cura dai nostri cuochi esperti.
Dalla pinsa al tartufo di Pizzo, le nostre specialità rappresentano solo le eccellenze dei territori
con estremo rispetto per l'antica tradizione culinaria.  

Location unica per tutte le stagioni

Resterai sorpreso dall'atmosfera piacevole, dal personale sempre attento a soddisfare ogni richiesta, dal giusto rapporto qualità-prezzo, conditi da simpatia e professionalità. Il nostro ristorante dispone di una location unica a disposizione per feste e cerimonie. L'Antica Vaccheria è il posto ideale per tutte le occasioni grazie a un giardino esterno.

La colazione

Tutti i giorni dalle 7,00 (la Domenica dalle 7,30) il nostro laboratorio produce focaccia genovese, focaccia con cipolle, pizza in teglia, pasticceria e brioches fatte a mano ad una ad una che lievitano naturalmente 32 ore.

Il pranzo

Tutti i giorni (escluso il Sabato) dalle 12,00 alle 14,30 il nostro laboratorio produce tutto il meglio per un pranzo leggero, digeribile, ipocalorico ed ipolipidico.
Piatti arrosto (esclusiva ricetta di coriandoli di carne cotta al forno, senza grassi aggiunti, torretta di riso e verdure a piacere.
Insalate, panini, tramezzini, toast, pizza al taglio, pinse dal gusto inimitabile.

Un ristorante su misura per ogni occasione

Per un momento di relax, per festeggiare il tuo compleanno o la tua giornata indimenticabile, per una cena di lavoro o per un pranzo veloce, l'Antica Vaccheria è il tuo ristorante su misura. Usiamo solo ingredienti scelti e materie prime selezionate di qualità e D.O.P. Dalla pinsa alla pizza, ai gelati artigianali ai dolci autentici come per il tartufo di Pizzo, le nostre specialità rappresentano solo l'eccellenza e la tradizione del gusto. 

La Domenica prenota il tuo pranzo in giardino per un picnic di gusto e benessere per tutta la famiglia!
Chiama il numero +39 010 8391301 e festeggia con noi
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